鉴别白酒好坏的16种方法

   白酒是一种多样的低度酒，它在中国久负盛名，经过时间的洗礼，历经漫长的发展，能够满足不同口味的人的要求。但是，白酒也有好坏之分，如何分辨白酒的质量呢？本文将通过介绍16种方法，让您在购买白酒时能够正确的鉴别它的质量。

   一，观察颜色。you质的白酒通常是浅黄色的，有着清澈明亮的感觉。如果酒呈现出一种非常深的黄色，可以推断出它存在一定的悬浮物，且可能是低品质的酒。

   二，闻气味。you质的白酒常有一种清新的酒香，或者带有特定植物香气；如果气味恶臭或刺鼻，就表示它的口感也不会太好。

   第三，分析漂浮物。you质的白酒一般没有漂浮物，如果有的话，则可以判断它的质量并不算高。

   第四，细细品尝。you质的白酒入口滑顺，香味浓郁，有明显的料酒味；口感苦涩且比较生涩的白酒，有可能是假冒伪劣品，所以一定要小心。

   第五，观察料酒。you质的白酒料酒是由火麻仁、芝麻等粗杂粮谷制作而成，被煮熟后会变得黑褐色，但如果料酒的颜色偏亮或绿色，表示料酒里可能还有一定的原料未被煮熟，酒就会有一定的苦涩味。

   第六，观察酒香。you质的白酒散发出一种ji其香醇的味道，口感细腻；而低品质的白酒，其香气比较浓郁，味道很一般。

   第七，检查酒标。正宗的白酒都会在外包装上印制出厂名、品牌名以及酒精度数等信息，如果这些信息都不明显，说明酒可能是假冒品，需要谨慎购买。

   第八，观察酒液陈化。you质的白酒存放一段时间后，其酒液会变得更加清澈醇厚，如果变黑了或者发酵了，就表示它不是一个you质的白酒。

   第九，观察外包装。you质的白酒一般都会用塑料瓶或者玻璃瓶来包装，外包装应该清晰完整，如果包装破损，说明酒很可能已经损坏了。

   第十，查看精制时间。you质的白酒要有一个完整的生产时间，其出厂时间应不超过6个月，否则它在质量上会有比较大的损失。

   第十一，看到有无篮脚。you质的白酒一般都会在出厂时附赠一个特殊的篮脚，如果无此篮脚，则可以断定酒的真伪。